組み合わせが絶品なステーキカレー

ぐるなび

カレーフラヌール

3月17日放送の「Nスタ」(TBS系、午後15時53分~)では、驚きのメニューで大人気のお店を紹介。渋谷区道玄坂にある「フラヌール」(東京都渋谷区)を小林由未子さんが訪れた。

お店に到着するとタバコ屋さんのとなりにお店の入り口がある。
席に着き運ばれたのは、120gもの大きなサーロインステーキがカレーにのった「ステーキカレー」(ランチタイム、午後2時まで)。ミディアムレアに焼き上げた大きなステーキをご飯にのせ、醤油をベースに作った秘伝のソースをたっぷりかけ、トマトやりんごなどでじっくり4時間以上煮込んだルーをその上にたっぷりとかけた、ステーキとカレーが一度に味わえる贅沢な一品。
小林由未子さん、まずはステーキから「んーやわらかい、上にかかったソースも甘めなんですけど、お肉の味をちゃんと引き立たせてますね。結構スパイスがきいててお肉との相性がばっちりで美味しい」と目を見開きながら美味しさを語った。


※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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